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運(yùn)營經(jīng)理 8-15K元/月 有料
該崗位平均薪資 5270元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    任職要求:
    1、高中以上學(xué)歷;
    2、有1年以上酒店或酒吧/餐吧/餐廳同等管理職位、接受過系統(tǒng)的門店管理訓(xùn)練(新店籌備經(jīng)驗(yàn))的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);對酒吧整體運(yùn)營具備一定的了解或工作經(jīng)驗(yàn)
    3、誠信負(fù)責(zé)、組織紀(jì)律性強(qiáng)、剛毅果斷;
    4、有較強(qiáng)的自我管理能力,應(yīng)變能力、分析判斷能力強(qiáng);
    5、善于溝通協(xié)調(diào),處事靈活,人際交往能力較好;
    6、有較強(qiáng)的執(zhí)行力,工作細(xì)致;
    7、親和、精神飽滿,有良好的服務(wù)意識;
    崗位職責(zé):
    1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和工作管理,保證現(xiàn)場各部門的正常運(yùn)作
    2、定期向上級匯報(bào)經(jīng)營管理情況,根據(jù)公司的要求適時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃和安排;
    3、協(xié)助上級有計(jì)劃的組織經(jīng)營活動(dòng),完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),保證部門取得良好的經(jīng)濟(jì)效益
    4、分解公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)并督促指標(biāo)落實(shí)情況,及時(shí)匯報(bào)經(jīng)營狀況。
    5、檢查管轄區(qū)域內(nèi)的工作流程、標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況,并予以糾錯(cuò),跟進(jìn)提升;
    6、督導(dǎo)區(qū)域員工服務(wù)各環(huán)節(jié)操作標(biāo)準(zhǔn);保證服務(wù)品質(zhì),做到熱情周到地為客戶服務(wù)
    7、營業(yè)時(shí)間的現(xiàn)場巡臺與客情控場,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決現(xiàn)場服務(wù)中出現(xiàn)的問題;
    8、維護(hù)客情關(guān)系,妥善處理客人異議及投訴,及時(shí)處理突發(fā)事件,防止事件惡化 
    9、教授服務(wù)人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),重視新員工的傳、幫、帶,加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)工作
    10、按月做培訓(xùn)計(jì)劃,定期進(jìn)行在崗理論和實(shí)操技能的培訓(xùn)工作,提升下屬員工業(yè)務(wù)技能 
    11、重視員工的工作表現(xiàn),分析員工優(yōu)缺點(diǎn),做針對性引導(dǎo)工作,關(guān)心員工日常生活狀態(tài)
    12、做好各項(xiàng)手頭工作,如員工排班、小費(fèi)、工具、回收、考勤、提成、例會等日常管理。
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